Ben je als operator (onderneming, natuurlijke persoon, vereniging, …) in België actief in de voedselketen, dan moet je door het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) geregistreerd, erkend of toegelaten zijn vóór je een activiteit uitoefent.
Voorwaarden
Een activiteit in de voedselketen kan verband houden met de productie (of teelt/kweek), verwerking, verpakking, opslag en/of distributie van voedingsmiddelen. Op de website van het FAVV vind je een uitgebreide activiteitenlijst en gedetailleerde activiteitenfiches.
- Aan een activiteit met een laag risico voor de voedselveiligheid (registratie) zijn geen specifieke voorwaarden verbonden.
- Aan activiteiten met een middelhoog (toelating) of hoog (erkenning) risico kunnen een of meerdere inrichtings- en/of uitbatingsvoorwaarden verbonden zijn. De voorwaarden zijn afhankelijk van de aard van de activiteit. Gedetailleerde informatie over die voorwaarden per type activiteit vind je op de website van het FAVV.
Bovenstaande is niet van toepassing op verenigingen of organisaties zonder winstgevend doel (waarbij de activiteit zelf wel degelijk winstgevend kan zijn) voor ten hoogste 5 activiteiten gedurende maximaal 10 dagen per jaar.
Procedure
In de eerste plaats moet je de hoofdactiviteit en eventuele nevenactiviteit(en) bepalen die van toepassing zijn op jouw onderneming of vereniging, aan de hand van de activiteitenlijst en de activiteitenfiches van het FAVV. De fiches bevatten onder meer de juiste activiteitencodes die je moet invullen in het aanvraagformulier.
Het aanvraagformulier is beschikbaar voor:
- het melden van een activiteit die onderworpen is aan een registratie
- het indienen van een aanvraag tot toelating of erkenning
- het melden van de wijziging van administratieve gegevens
- het melden van de stopzetting van activiteiten.
Het ingevulde aanvraagformulier moet je per brief, per fax of via elektronische weg overmaken aan de lokale controle-eenheid (LCE) van het gebied waar jouw vestiging gelegen is.
Na controle ontvang je een bewijs van registratie en/of toelating. Elke onderneming of vereniging kan zijn documenten ook steeds raadplegen via Foodweb.
Ondernemingen (ook ambulante handelaars) die rechtstreeks levensmiddelen verkopen of leveren aan de consument zijn wettelijk verplicht om de registratie of toelating van het FAVV op te hangen op een voor de consument zichtbare en toegankelijke plaats. Deze verplichting geldt niet voor verdeelautomaten.
De registratie, toelating of erkenning is geldig tot de stopzetting van de activiteit of een wijziging op het niveau van de onderneming of vestiging(en).
Prijs
De aanvraagprocedure is gratis.
Zodra je geregistreerd bent bij het FAVV, betaal je jaarlijks een heffing. Het bedrag van die heffing wordt berekend op basis van jouw hoofdactiviteit. Er zijn geen bijkomende kosten voor eventuele nevenactiviteiten.
Regelgeving
Koninklijk Besluit van 16.01.2006 tot vaststelling van de nadere regels van de erkenningen, toelatingen en voorafgaande registraties door het FAVV
Ministerieel Besluit van 08.08.2008 tot vaststelling van de bijzondere modaliteiten voor een melding met het oog op registratie of een aanvraag voor toelating en/of erkenning bij het FAVV
Omzendbrief van 11.01.2013 betreffende de door het FAVV verleende erkenningen, toelatingen en voorafgaande registraties, met bijlage 1 (registratie, toelating, erkenning), bijlage 2 (erkenning) en bijlage 3 (toelating).
Uitzonderingen
Bovenstaande is niet van toepassing op verenigingen of organisaties zonder winstgevend doel (waarbij de activiteit zelf wel degelijk winstgevend kan zijn) voor ten hoogste 5 activiteiten gedurende maximaal 10 dagen per jaar.
Meer info
Op basis van het risico, gelinkt aan de activiteit, is een erkenning, toelating of registratie vereist:
- registratie: voor activiteiten met een laag risico voor de voedselveiligheid
- toelating: voor activiteiten met een middelhoog risico voor de voedselveiligheid
- erkenning: voor activiteiten met een hoog risico voor de voedselveiligheid.