Horecazaak uitbaten

Het uitbaten van een horecazaak moet geregistreerd worden bij team Ondernemen. Na voorlegging van alle wettelijke uitbatingsdocumenten, ontvang je van de gemeente Haacht een horeca-attest.

Een horecazaak wordt hierbij gedefinieerd als ‘elke drank- of eetgelegenheid, permanent of tijdelijk ingericht, die publiek toegankelijk is en waar dranken en/of maaltijden worden verstrekt voor consumptie ter plaatse’.

Bij het opstarten, openhouden, heropenen of overname van een horecazaak moet opnieuw aan alle voorwaarden worden voldaan en moeten de betreffende vergunningen opnieuw worden aangevraagd.

Om starters optimaal te begeleiden ontwikkelde Horeca Vlaanderen een lijvige startersbrochure met alle formaliteiten en handige tips, die je onderaan deze pagina kan terugvinden.

Voorwaarden

• Correcte registratie in de Kruispuntbank van Ondernemingen (KBO):
  • als onderneming & vestigingseenheid,
  • inclusief de correcte btw-activiteiten (NACE codes 55 en 56).
• Beschikken over een registratie, erkenning of toelating van het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV), bij verkoop van voeding. 
• Voldoen aan de hygiëne- en moraliteitsvoorwaarden die van toepassing zijn bij het schenken en ter plaatse consumeren van gegiste- en/of sterke dranken (zie ook Drankvergunning vaste drankgelegenheid)
• Beschikken over een brandveiligheidsattest voor een voor het publiek toegankelijke inrichting
• Voor horecazaken > 50m², incl. de oppervlakte van een eventueel terras: beschikken over een geldige verzekering Objectieve burgerrechtelijke Aansprakelijkheid inzake brand en ontploffing.
• Indien van toepassing, voldoen aan
  • de meldings- of vergunningsplicht in het kader van exploitatie van ingedeelde inrichtingen of activiteiten conform de Vlaamse milieuregelgeving
  • de geldende stedenbouwkundige voorwaarden en verplichtingen Financieel onderzoek
  • meer info via ruimtelijkeordening@haacht.be

Procedure

Je vraagt de vereiste vergunningen of toelatingen rechtstreeks aan bij de bevoegde instanties:

Registratie, erkenning of toelating van FAVV

• FAVV - Erkenningen, toelatingen en registratie (favv-afsca.be)

Drankvergunning

• Drankvergunning vaste drankgelegenheid

Brandveiligheidsattest

1. Je vraagt een brandinspectie aan.
2. Na aflevering van een gunstig brandinspectieverslag, maakt de gemeente een brandveiligheidsattest op.

Voor de brandinspectie rekent de brandweer kosten aan; het brandveiligheidsattest is gratis.

Geldig bewijs van de burgerrechtelijke aansprakelijkheidsverzekering inzake brand en ontploffing

• Via een erkende verzekeringsinstelling naar keuze

Stedenbouwkundige- en/of milieuvergunning

• http://www.omgevingsloketvlaanderen.be/

Geldigheid

De uitgereikte uitbatingsdocumenten blijven geldig voor zover aan de voorwaarden van de uitbating wordt voldaan.

De uitbatingsdocumenten vervallen van ambtswege als

• er een wijziging is op het vlak van:
  • de uitbater of de inwonende personen, medevennoten, ...,
  • het pand (verhuis, verbouwing, functiewijziging, ...)
• als de horecazaak meer dan 6 maanden onafgebroken gesloten is
• bij faillissement van de horecazaak
• als de horecazaak gerechtelijk verzegeld is
• als het pand van functie verandert of het geen horecazaak meer is

Regelgeving

• Wet van 30 juli 1979 betreffende de preventie van brand en ontploffing en betreffende de verplichte verzekering van de burgerrechtelijke aansprakelijkheid in dergelijke gevallen
• KB van 19 februari 1991 betreffende de inrichtingen die onder de toepassing vallen van hoofdstuk II van de wet van 30 juli 1979.
• Wet van 7 mei 1999 op de kansspelen, de weddenschappen, de kansspelinrichtingen en de bescherming van de spelers, gewijzigd bij wet van 7 mei 2019.
• Decreet van 15 juli 2016 betreffende het Integraal Handelsvestigingsbeleid
• Decreet van 25 april 2014 betreffende de omgevingsvergunning (procedure) november 2006 betreffende de openingsuren in handel, ambacht en dienstverlening (in het bijzonder artikelen 2, 6 en 18)
• KB van 16 januari 2006 (BS van 2/3/2006) tot vaststelling van de nadere regels van de erkenningen, toelatingen en voorafgaande registraties afgeleverd door het FAVV